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【DancingTea舞間茶心】百年製茶與種茶家族|茶職人研發專業烘焙茶粉品牌
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要將餐點加入茶的迷人風味,除了使用茶葉之外,茶粉也是許多專業人士的選擇。這篇將為你介紹茶粉應用方法、茶粉推薦以及優質的茶粉哪裡買,讓你的餐點茶香四溢、美味升級!
茶粉可以如何應用? 茶粉應用方式有許多,以下幾種是常見的茶粉應用:
入菜茶粉應用-茶粉入菜可以如何應用呢?茶粉可以用來提味、解膩,可以將茶粉應用製作成茶湯、茶醬汁,做出一道道美味饗宴。除此之外,茶粉推薦可以使用在麵類餐點,像是麵條、小籠包、包子,將茶粉與麵粉結合,用茶粉締造與眾不同的美味體驗。
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甜點茶粉應用-甜點中使用茶粉已經十分普遍,常見的茶粉應用口味有:紅茶、鐵觀音、抹茶、焙茶。但要想在茫茫茶甜點中獲得消費者的青睞,推出特別的茶口味甜點是必勝法則。想找獨特風味的茶粉推薦可以來「舞間茶心」,找尋獨特的茶粉口味,為甜點增加獨特亮點。
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