{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

【DancingTea舞間茶心】百年製茶與種茶家族｜茶職人研發專業烘焙茶粉品牌

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除
洛神花莓果醬奶油餅乾

莎莎呀sasaya vs 舞間茶心

食譜分享｜洛神花莓果醬奶油餅乾

烤餅乾真的是零難度的選項 .ᐟ .ᐟ
如果想幫餅乾上色，推薦能增添風味&顏色的茶粉
吃起來也比色素等食品添加物更安心ㄛ

 

✰ 如果要走粉色系：莎莎真的很推【洛神花粉】
聞起來有洛神花的香氣、吃起來也有微酸的滋味
揉進麵糰，搭配樹莓果醬和夾心，層層堆疊真的太療癒了♥︎

點此看食譜
馬告起司曲奇

青青加點言 vs 舞間茶心

食譜分享｜馬告起司曲奇

一直很想試看看鹹口味曲奇
突發其想把馬告加到曲奇裡試試
檸檬、胡椒、香茅、薑的香氣，搭配鹹香的起士
超級涮嘴！！！小孩超愛～～～！！！
一口氣就吃了4塊！！！愛吃鹹口味的一定要試試！

點此看食譜
四格茶奶酥

鋁罐 vs 舞間茶心

食譜分享｜四格茶奶酥

茶系列奶酥再一發！奶香跟茶香真的很搭(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
茶香降低奶香的膩感 讓奶酥又醇厚又清爽
再配上一杯清新的茉莉綠茶 交織成恰到好處的濃郁

 

這次還做了4種口味
伯爵紅茶、日式玄米、東方美人、茉莉綠茶
清新到濃厚茶款都有 任君挑選😗實現茶粉自由

點此看食譜
茶香綠豆糕

翊婷甜點師 vs 舞間茶心

食譜分享｜茶香綠豆糕

來跟大家分享適合佳節的簡單點心「日式玄米&東方美人 茶香綠豆糕」～
可以逢佳節假期與家人朋友一起做～
這兩款茶葉常常看到，但很少看到烘焙用的茶粉
超愛這種有特色的茶粉，可以把很傳統的綠豆糕點心變得更加的高雅

點此看食譜
柚香金萱茶布丁

青青加點言 vs 舞間茶心

食譜分享｜柚香金萱茶布丁

柔軟綿密可以下腰的布丁🍮
布丁真的有種魔力啊啊啊～～吃不膩耶🥺

 

做了2種口味：鐵觀音和柚香金萱

點此看食譜
全素抹茶瑪德蓮

Nora桶子葉 vs 舞間茶心

食譜分享｜全素抹茶瑪德蓮

這款全素抹茶瑪德蓮有著鬆軟的蛋糕體，搭配上淡淡的抹茶香與抹茶白巧克力淋面，每一口都有著讓人回味的平衡細膩美味。無蛋奶、無麩質，是完美的下午茶點心！

點此看食譜
無花果四季春戚風蛋糕

青青加點言 vs 舞間茶心

食譜分享｜無花果四季春戚風蛋糕

梔子花香的四季春🍃

四季春烏龍茶採微發酵手法

增加茶中的香氣、清甜、回甘

是一款有濃郁茶香氣息之外

還有濃郁梔子花香的茶

茶香和花香～搭配無花果再好不過了💚

點此看食譜
金萱茶香餅乾

鋁罐 vs 舞間茶心

食譜分享｜金萱茶香餅乾

茶口味餅乾真的無敵！
金萱茶的清香甘甜混合著淡淡的奶香與點到為止的甜度
即便有著酥酥脆脆的口感 也完全不會過於膩口
只有讓人回味無窮的清新感 以及蠢蠢欲動想要再拿一片又一片餅乾的小手(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

點此看食譜
費南雪棒棒

迷那Meena vs 舞間茶心

食譜分享｜費南雪棒棒

蛋白老是剩太多怎麼辦？請做這個食譜！
費南雪不僅製作快速、簡單
（含秤料、洗碗兩小時內可做完）
還可以把用不完的蛋白一次消耗掉
最後再裹上舞間茶心的洛神花粉、蜜香紅茶粉、玄米茶粉
點上眼睛鼻子，可愛度跟繽紛度整個破表！
一人一手拿著吃也非常方便

點此看食譜
蜜香紅茶蘋果能量棒

Nora桶子葉vs舞間茶心

食譜分享｜蜜香紅茶蘋果能量棒

天然香甜的蘋果滋味結合上紅茶茶香，結合胡桃、杏仁，這款蜜香紅茶蘋果能量棒充滿豐富的滋味與口感，不需要烘烤，作法也非常簡單，是道適合提前做好的美味能量點心！

點此看食譜
茉莉綠茶起士蛋糕

青青加點言vs舞間茶心

食譜分享｜茉莉綠茶起士蛋糕

茉莉綠茶起士蛋糕🍃
參考東京Mr. cheesecake 的配方製作
原配方酸奶油的部分因為我不想再買材料
所以就用馬斯卡片彭和優格替代
這個起士蛋糕運用水浴法烤製
所以蛋糕質地非常～～～～水嫩綿密絲滑～～～
第一口咬下我瞬間以為在吃生巧克力🤩

 

使用舞間茶心 #茉莉綠茶粉 🍃
茉莉綠茶的味道非常清新突出！
綠茶味直衝入腦門！伴隨陣陣茉莉花香和甘甜！

點此看食譜
全素抹茶草莓起司蛋糕 (免烤)

Nora桶子葉vs舞間茶心

食譜分享｜全素抹茶草莓起司蛋糕 (免烤)

這款全素抹茶草莓起司蛋糕有著一層以腰果為基底製成的紮實＂起司蛋糕＂，搭配上綿潤的酸甜草莓層，結合抹茶溫和獨特的苦香與草莓的莓果滋味，每一口都吃不膩、還讓人意猶未盡！無蛋奶、免烤、作法也很簡單。

點此看食譜
舞間茶心 | 雙層巴斯克 (洛神莓果X 柚香金萱)

Poppy vs 舞間茶心

食譜分享｜雙層巴斯克 (洛神莓果X 柚香金萱)

冬天的溫暖就從烤箱飄出的香氣開始
冬天雖冷
但烤箱的溫度卻總讓家裡暖洋洋的
之前與朋友下午茶
吃到一款「充滿茶香」高級甜點
忍不住詢問：「這茶粉是哪裡買的？」
當下立刻腦袋筆記起來
回家後，我也決定試試
要與舞間茶心的茶粉迸發出火花

點此看食譜
全素鐵觀音茶奶酪

Nora桶子葉vs舞間茶心

食譜分享｜全素鐵觀音茶奶酪

沒錯～奶酪也可以是純素的！這款鐵觀音茶奶酪使用植物奶、結合鐵觀音茶粉與楓糖漿製成，滋味細膩，讓人無限回韻，無蛋奶、無精緻糖，而且作法也非常簡單！

點此看食譜
抹茶乳酪捲

鋁罐vs舞間茶心

食譜分享｜抹茶乳酪捲

早晨6:30捲捲系列第三發
這次做我愛的抹茶口味
從麵包體到內餡都是滿滿的抹茶
抹茶控會瘋掉😍而且我的比例沒有很甜 我超愛！

點此看食譜
焙茶酥粒曲奇

小比利vs舞間茶心

食譜分享｜焙茶酥粒曲奇

焙茶酥粒曲奇！
吃膩一般的曲奇餅乾了嗎？？

 

今天來一款超特別，而且簡單好上手的曲奇🍪😉

 

使用精選焙茶粉，讓餅乾吃起來更有層次🤤

一口咬下是酥酥的口感，接著是迎面而來超濃郁茶香，最後是黑巧苦甜綿密的夾心內餡，真的好好吃🥰

點此看食譜
食譜分享｜桂花包種達克瓦茲｜龍眼花茶達克瓦茲

迷那Meena vs 舞間茶心

食譜分享｜桂花包種達克瓦茲｜龍眼花茶達克瓦茲

今天一次分享兩種食譜！
分別是「桂花包種茶達克瓦茲」
與「龍眼花茶達克瓦茲」
有別於一般的奶油霜只加入奶油打發
迷那特別加了高比例的鮮奶油
使整個奶油霜吃起來更加輕盈
配上舞間茶心的「桂花包種茶粉」跟「龍眼花茶粉」
非常解膩！不知不覺就吃完一個了😳

點此看食譜
厚燒奶油酥餅食譜

巧兒灶咖vs舞間茶心

爆炸奶油香！厚燒奶油酥餅 (Galette au beurre)

厚燒奶油酥餅一入口就會解壓縮出爆炸性的奶油香氣，配上口感卡滋卡滋的粗糖粒，特別加厚，拉長烤培的時間，追求咬下去外酥卻不乾的終極酥餅口感

點此看食譜