品一杯好茶
聞茶香
1、乾品：茶葉在未沖泡前的香氣(有何特徵?)
茶的色澤：根據發酵程度不同，所以可分別為三大類 全發酵、部分發酵、不發酵
茶的外型：會有條索、球型。跟製茶揉輾有相關
味道：茶的甘香
2.茶葉沖泡後的香氣、入口的香氣、茶冷後杯底的香氣。
茶葉沖開後，觀察茶葉伸展的狀況。
茶葉水色清澈還是混濁。
茶葉葉片是否完整，是嫩葉還是老葉。
3.茶入口中：感受茶的稠度，吞嚥時的滑順度，
感受口腔內香滑甜的餘韻和不斷由自己體內湧上的口水。(又名生津)一泡好茶可以持續一段時間
是不是覺得很有趣呢？讓我們一起來品茶吧。
