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【DancingTea舞間茶心】百年製茶與種茶家族|茶職人研發專業烘焙茶粉品牌

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紅烏龍 原片茶葉/小罐裝50g

紅烏龍 原片茶葉/小罐裝50g

◆採重發酵、重烘焙,並結合部分紅茶製法
◆茶湯色橙紅、明亮,如琥珀般晶瑩
◆味道甘醇溫潤,滋味醇厚圓滑並帶有熟果蔗糖香


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紅烏龍茶

◆採重發酵、重烘焙,並結合部分紅茶製法

◆茶湯色橙紅、明亮,如琥珀般晶瑩

◆味道甘醇溫潤,滋味醇厚圓滑並帶有熟果香


紅烏龍茶,屬重烘焙重發酵的烏龍茶類。台灣茶業改良場以烏龍茶結合紅茶的加工法製成之特色烏龍茶,因橙紅色的茶湯色如紅茶般色澤,而命名為「紅烏龍」。茶質厚重具熟果香,滋味醇厚順口,香氣濃郁。


紅烏龍必須以一心二葉茶芽以手工方式採摘,採重萎凋、全發酵方式,外觀形狀為半球型色澤暗紅帶有光澤,茶湯水色琥珀橙紅,明亮澄清,茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活性、耐泡、甘醇,紅烏龍屬著重烘焙之烏龍茶,長久存放不易變質,適合當陳年茶典藏。


沖泡方式
【熱泡】
將茶葉泡在約95-100度C 熱水中。第一泡約30~40秒即可將茶湯倒出,以維持茶濃度。

【冷泡】
將5公克茶葉至於壺內,注入約600 C.C冷開水,室溫下靜置約4-8小時候,取出茶葉並置於冰箱冷藏,
即可享用 ; 冷泡後不建議再次回沖,但可延長沖泡時間。

舞間茶心紅烏龍原片茶葉50g舞間茶心紅烏龍原片茶葉50g
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